8月の終わり

今日で八月も終わり。

いっきに季節が進んだような気持ちになります。

 

重陽の節句、十五夜。

節目の仕度がたのしみな九月。

 

日中がもう少し過ごしやすくなると良いのですが。

 

 

 

空気が乾燥し始めると、干し野菜も旬を迎えます。

大きめのザルをいろいろ並べました。

 

干すとうま味が強くなって、歯ごたえも変るので

いつものお野菜のちょっと違ったおいしさに出逢えます。

是非挑戦してみてくださいね。

 

 

写真は一部です。

ご覧にお越しくださいね。