炊きたてご飯のこと

 

 

ごはんがおいしかったです!

 

と、mikuriのお客様に言っていただくととても嬉しいです。

 

炊きたて30分以内でお出しできるときは私達もうれしい。

だって、おいしいんですもの。

 

 

 

 

mikuriは白ご飯とお味噌汁が人気です。

 

 

 

 

mikuriのごはんは

hitofushiで販売しているコシヒカリに

hitofushiで販売している備長炭(欠品中!三月中に入荷します)を乗せて

hitofushiで販売している伊賀の土鍋(欠品中!)で炊いています。

 

 

mikuriで味を確かめていただいてからお買い求めいただけるわけです。

 

 

 

 

 

 

実際、mikuriではhitofushiで販売している道具を、厨房やお客様用に使っていますので

味のみならず使い心地を確認していただくことが出来るようになりました。

特に汁椀は、サイズや手触りが丁度良いと人気です。

 

 

 

土佐堀店、つまりmikuri&MIHAshop店では、常に物販コーナーにスタッフがおりませんが

気になることはお訪ねくださいましたらきちんと対応させていただきます。

お気軽になんでもおききくださいね。

 

 

コシヒカリ、

明日入荷いたします!

よろしくどうぞ。